1. Introducció

L’escola Garbí Pere Vergés, on durem a terme el taller de cuina que a continuació desenvoluparem, està situada a Esplugues de Llobregat al carrer de Sant Mateu, número 34-35. És una institució privada, on les famílies tenen un poder executiu alt. És una escola de tres línies, per tant les seves instal·lacions són amplies i estan adaptades a tot tipus d’alumnat. Els materials que fan servir habitualment són naturals i inespecífics. Les aules d’infantil són molt àmplies, lluminoses, i totes tenen sortida a l’exterior. L’aula en la qual es desenvoluparà aquest taller serà a p5, concretament a la classe dels rovellons, un grup format per 25 infants.

Per a realitzar aquesta programació ens hem basat en la documentació interna del centre, ja sigui projecte educatiu, pla anual...

Les dues activitats plantejades a continuació, estan pensades per realitzar-les a meitat del segon trimestre, tenint en compte que estigui superat el seu període d’adaptació, per tal de poder trobar un grup més cohesionat i fomentar el treball en equip.